ラベル名が長いと横書きでは収まりきらず、90度回転させたり、斜めにしたりしますが、 バランスが悪く、読みにくくもあります。 そうした時はいっそのこと棒グラフ自体を横倒しにしましょう。そうするとすっきりと横書きで書けます。

実は、Excelでは横向きの棒グラフは簡単に作れますが、横向きの折れ線グラフを作るためにはちょっとした工夫が必要です。

横向きの折れ線グラフの作り方

http://www4.synapse.ne.jp/yone/excel2010/excel2010_graph_yoko_ore.html

http://www4.synapse.ne.jp/yone/excel2013/excel2013_graph_oresen_90.html

いくつかの方法があるようですが、一番下の方法(単純に回転して、メモリ等の向きを修正する方法)が楽かもしれません。